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內容簡介

  香港是一個現代化的工商業城市,其糧食大部份是從境外輸入,但在不久以前,農業曾經是很多本地居民的主要生計。究竟昔日農耕狀況是怎樣的?它在近幾十年怎樣發展和轉變?其前景又如何?

  本冊圖文並茂地介紹近代本港的土地利用、作物栽種、禽畜飼養、農產加工的形式和種類,以及相關的鄉村風俗與人物,例如「落担祖」是甚麼意思?何謂「包攬」、「搭牛角」、「輪豬」和「放穀花」?「焙家」、「場師」、「圍管」、「禾疍」、「細民」、「響水佬」、「夜香婦」和「餿水婆」是幹甚麼工作的?甚麼是「有機耕作」、「信譽農場」、「休閒農場」和「可持續發展的農業」?讓讀者從不同的角度,認識本地農業的過去、現在和未來。
 

作者介紹

作者簡介

饒玖才先生


  早年先後在中國、新西蘭及美國接受農業、林業及自然護理教育。1955至1990年在香港政府漁農署服務,退休前為助理署長。退休後涉獵本港及鄰近地區的史地及風物之探討,對香港地名的研究頗有心得,著有《香港地名探索》、《香港風物古今》、《華夏地名尋源》、《香港舊風物》、《遊世界、說地名》及《香港地名及地方歷史》。2005年起任康樂及文化事務署博物館專家顧問(民俗學)。

詳細資料

  • ISBN:9789882196117
  • 規格:平裝 / 276頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港
  • 本書分類:> > >

 

 

截至當地時間3月11日23時,日本當天新增53例新冠肺炎患者,累計確診620例,累計死亡14人。 ... 其中,愛知縣名古屋市暴發兩起聚集性感染新冠病毒事件。愛知縣知事大村秀章當地時間3月11日在記者會上表示:有81人在這兩起事件中確診。一起以一家健身房為中心,共有36人被感染。另一起以一處福利設施為中心,共有45人確診。截止目前,愛知縣已有5人死亡。 ... 就在今天早上,世界衛生組織宣布新冠肺炎具有大流行特徵,呼籲各國加強防疫措施。 在這場病毒戰役之中,捐款、捐物、捐醫療資源是再平常不過的事。不過就在昨天晚上,日本首富孫正義在推特宣布自願捐贈100萬份新冠病毒檢測試劑,卻被網友們狂噴到撤回,這到底是怎麼一回事? ソフトバンクグループの孫正義會長兼社長は11日夕、新型コロナウイルスの感染の有無を調べる「簡易PCR検査を無償で提供したい。まずは100萬人分」とツイッターに投稿したが、約2時間後に撤回した。 軟體銀行集團董事長兼總裁孫正義為調查新冠肺炎感染情況於11日傍晚發推「想要無償提供簡易PCR檢測試劑,先來100萬份」,然而在兩個小時後撤回。 孫氏は10日夜、約3年ぶりにツイッターへの投稿を再開。新型肺炎について、「貢獻できるか検討します」などとつぶやき、11日に簡易検査の無償提供を表明した。しかし、「醫療機関の混亂を招く」といった否定的な意見が相次ぎ、孫氏は、「評判悪いからやめようかな」と取り下げた。 孫正義在10日晚時隔3年再次在推特發文。自問「正思考能否在新冠肺炎方面做些貢獻」,並在11日表示無償提供簡易檢測試劑。但卻因「會招致醫療機關混亂」的否定意見接連而至,於是發文「大家的評價太差還是算了」放棄了之前的提案。 同社広報室は、「個人的な活動として検討していたが、様々な意見を考慮して撤回した」と説明した。孫氏は9年前の東日本大震災で、個人で100億円を寄付して話題を集めた。 公司宣傳部門進一步聲明「雖然是他個人的行動(想要為新冠肺炎做些什麼),但綜合考慮了多方意見還是作罷了」。孫正義在9年前的東日本大地震中因個人捐款100億日元而成為話題。 ... 並補充道:「今天拜訪了厚生勞動省,想要共同配合以避免發生醫療系統崩潰的情況。」 還馬上發文附上了簡易PCR檢測試劑的操作流程: ... 然而兩小時後…… ... 因為聽說有很多想檢測但是卻得不到檢測的人,所有才有了前面的提案,但現在大家評價這麼差,還是算了吧…… ... 為何日本網友反應如此之大,弄得原本是好意卻被「實力勸退」?來看看他們是怎麼說的吧: ... 孫正義大量提供PCR,因此結果而引發社會恐慌以及醫療系統崩潰的話,你能擔得起責任嗎?還是先了解一下韓國和義大利發生了什麼吧。這可不是有錢人做的好事。 ... 是想日本也和韓國一樣醫療系統崩潰嗎? 請不要隨隨便便做那些會引發混亂的事。 ... 無癥狀、輕癥感染者都去醫院,引起院內感染、醫療系統崩潰、重癥患者死亡的話,你能負責任嗎? 那些錢還請投資在病床擴充和治療藥物開發上面吧。 ... 真的求求你別!!!還是多花些力氣在疫苗的開發上吧!!! ... 為了照顧100個輕癥患者,得需要多少醫務工作人員…… ... 不要做多餘的事。 這完全不考慮醫療機關的容量,輕易檢查出結果呈陽性的患者全部都去醫院,是為了招致混亂嗎? ... 【3月國內托福、雅思、SAT、GREGMAT考試全部取消!怎麼辦??】 雅思及北美境外考 3月少量余位,4月考位緊張 求學不易,快速決斷,手慢無! 全國各地均可出發,泰國曼谷集合 泰國托福/雅思/GRE/GMAT代報名搶考位走起 詳詢微信:longre01 ...

 

 

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文章來源取自於:

 

 

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